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RIVER LIGHT リバーライト ターナー 穴なし (ヘラ 天然木 木製 オリーブ イタリア製)

RIVER LIGHT リバーライト ターナー 穴なし

何百年もかけて成長したオリーブの木で
一点一点丁寧に作られたターナー
「道具は丈夫で使いやすく美しくなければならない」という信念のもと、使い手のことを考えた調理器具を提供し続けてきたリバーライト社による、ターナー。
数百年もかかって成長した希少なオリーブの木から、1点1点手作業で切り出されたターナーは、オリーブの木目が美しい、個性と美しさが魅力です。
オリーブの木の特性を生かし、煮汁や油分が吸収されにくく、摩耗が少ない耐久力ある調理ツールとなっているので、長くご愛用いただけること間違いありません。
オリーブの木の特性は、硬くて丈夫であること。耐久性に優れているので、毎日使う料理道具として最適な素材です。
素材自体に油分が多い性質なので、水分を吸い込むことがほとんどなく、煮物などの煮汁を吸収しにくく味移りが少ないことも魅力。また、乾燥が早いのでお手入れが簡単なので扱いが楽なのもポイント。

そしてなんといっても、この木目の美しさ。個性的でありながら一方向ではない波波のような木目が、表情豊かで可愛らしく、見ているだけでも和みます。
ひとつあるだけでイタリアの田舎の牧歌的な雰囲気を味わえ、使うほどに馴染んでいく、愛用品となります。

SIZEサイズ

樹齢数百年の年月を感じさせる、美しい木目。一点一点違うので、世界でたった一つです。
持ち手にはフックに吊るしたり、紐を通せる穴が空いています。

LINE UP ラインナップ

  • オリーブの木 ターナー 穴あり

  • オリーブの木 ターナー 穴なし

 

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金属ヘラが使えないフライパン用に購入しました。使いやすいし、とてもきれいで満足しています。もっとはやく買えばよかったです。

今日はホワイトデー・インスタライブ



2022年3月14日 月曜日 22:00~24:00(KST)

今夜はホワイトデー・インスタライブ。
チャットで「ホワイトデーはは何がいい?」というリダに、
多くの答えが「歌って」でした。
私もそのひとり。
たくさん歌ってくれるのがいいですよね。


最初は18:00ね、と言ったのに、
「あーごめんごめん、退勤があるよね」と20:00になり、
それでも都合の悪い人の意見を汲んで、22:00になりました。
できるだけ多くの人が参加できるように。

どれくらいの人が参加するのでしょうね。
その数字を見るのが怖い気もします。
…リダもそうかも。


うまく繋がるといいですね。
楽しい時間がすごせるといいですね。

 


私は何を心配しているんだろう…
きっと皆そうだよね…

いろいろ、あれこれ、思うことはあるだろうけど、
答えは自分の心の中にあるから、

正直になればいい、
素直に聞いてみればいい、




”あなたの心の中に、リダの居場所はありますか?”






2022-03-14(Mon)
 

Twitter記念日



2012年5月12日香港ファンミのリダです。
10年前だなんて嘘みたい。


そして2012年3月11日に私はTwitterを始めていました。
プロフィールには「2012年3月からTwitterを利用しています」としか書かれてないから、震災1年目だったなんて覚えていませんでした。
積極的に呟くこともなかったし、放置状態が長かったし。
Twitterからの通知で、10年目で知ったという事実。




ブログと違ってTwitterは海外の方が多いです。
ブログは日本語の文章だし、長文が多いから。
Twitterは画像がきっかけになることが多いようです。

今日はウクライナの方がフォローしてくださいました。
この時期に…
少しでも心の癒やしのお手伝いができれば嬉しいです。
…リダのチカラなんですけど。


そうは言っても、私のTwitter利用はブログの更新のお知らせが主で、イベントの時に呟くくらいです。
HENECIA JAPAN 10周年に勝手に企画して18日間に渡ってアップした紙媒体画像65枚が最長、最大です。
これがきっかけでフォローしてくださる方が増えました。
ありがとうございます。


これからもささやかですがTwitterからの発信で、リダの応援を続けて行きます。








2022-03-13(Sun)
 

おうちでチャクサルチキンを作りました!!



2012年のリダとチャクサルの仲間たち。
…みんな細い^^


音楽とチキンの部屋がアップする前に、タイミング良くチャクサルチキン大阪からオリジナルソースやトッポッキソース、トッポッキ、唐揚げ粉が届きました。



今回はトッポッキが1kgも入っているからダンボール箱も重かったです。

メールで送られてきたレシピと、今回は音チ部屋の動くレシピもありましたから参考になりました。

2020年に「おうちでチャクサルチキンを作ろう!!」という記事を書いたから、調理の部分の写真は省略。



今回はトッポッキソースが付いていたから、作ってみました。

素揚げのトッポッキの揚げたてが美味しかったです。
それを更に美味しくするチキンとソース。
二度揚げしたんですが、オリーブ油のせいか焦げ色はもうひと息でした。

おうちでチャクサルチキンが食べられるなんで、感謝です。
すごく美味しかったです。
ソースが焦げる寸前のカリカリに味が凝縮されていて。

GIFTコンサートから食欲が落ちていい具合にメンタルダイエットできたのに←ただじゃ起きない
お腹いっぱいチキンとトッポッキを食べたから…太るな^^


これは…今、お気に入りの韓国食器、マッコリカップ。
私はマッコリを飲まないので、下拵えや調理に使っています。
直径13cm、12cm、10cmです。
おやつを入れるのにもいいかも♪
韓国を感じることができる物が手元にあると楽しいです。





ジュニョンさんがYouTubeに出てくださったから、懐かしいカレンダー撮影時の画像を貼っておきますね。













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出処:画像内記載





美味しいものを食べると幸せになりますね♪





2022-03-12(Sat)
 
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